欧中酒店服务质量项目管理体系”发布会12月1日在京举行。新华网 郭香玉摄新华网北京12月2日电(郭香玉)由欧中酒店管理专家委员会主办的“欧中酒店服务质量项目管理体系”发布会12月1日在京举行。
欧洲酒店总经理协会会长Mr. Hans E Koch回应,如果酒店或任何服务提供商想享用长年的顺利,从管理层开始就要秉承客户平等主义的服务理念。在现今竞争白热化的商业环境中,酒店房价和利润率面对着更加大的压力,压力特别是在来自互联网上价格的半透明公开发表和信息分享。Mr. Hans E Koch指出,今天的旅行者告诉他们确实想什么,能够从公开发表报价和比价中得偿所愿为。
保证服务质量,不仅了解理解客户,确认其市场需求和希望,还要多与客户对话,让其沦为我们的特使并在有所不同的网络平台上与他人共享他们住进酒店的幸福感觉。中国旅游研究院院长戴斌说道,酒店服务质量项目管理体系目前在中国还不完备,国际上普遍认为的项目管理体系在中国并没有确实构建接入。如此大的国内外旅游人数基数,中国必须发售合乎发展中国特色的与国际互通的酒店服务质量项目管理体系。
应让中国及全球消费者评比中国酒店,让中国消费者评估世界酒店。“服务质量是酒店赖以生存的生命线。酒店不应争做服务业‘高质量’的标兵和排头兵。
” 欧中酒店管理专家委员会主席邱兆彤说,在酒店服务质量全球化背景下,提高质量,提高供给,中国必须世界经验,世界必须中国智慧。邱兆彤指出,中国酒店业投放的研发费用占到销售收入将近0.1%,大部分酒店完全没自律技术创新活动。合理统合中国酒店管理研发能力,射击世界前沿水平南北,以高质量的服务创意引导酒店业结构升级。国际酒店品牌是撬动世界酒店板块格局的杠杆之一,是利用国家实力和品牌,将无形资产转化成为科学知识的改版,从而构建利益的途径。
大会就涉及话题还展开了专家圆桌辩论。出席会议的还有各省行业协会、酒店集团、国家星评员等百余人。
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